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Hum !!! ça sent bon, dis maman, on mange quoi ?
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10 septembre 2009

La Pâtisserie des rêves de Philippe Conticini, courez-y vite !

La Pâtisserie des rêves de Philippe Conticini, courez-y vite !
Philippe Conticini, magicien de la pâtisserie (champion du monde de la pâtisserie), vient d'ouvrir sa boutique il y a quelques jours, rue du Bac à Paris. Philippe Conticini a été longtemps le chef pâtissier d'un restaurant dans le 18ème arrondissement,...
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29 août 2009

GROM, des glaces italiennes à tomber

GROM, des glaces italiennes à tomber
Grom, c'est l'histoire d'une passion pour la glace. La maison mère en Italie a mis au point des recettes de fabrication avec un respect particulier pour les ingrédients de base : fruits frais de saison, lait frais entier, oeufs bio, pas de colorant ni...
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3 mai 2009

Marx et merveilles à Cordeillan-Bages

Marx et merveilles à Cordeillan-Bages
Laissez-moi vous le dire tout net, les louanges de Chantal ne sont pas excessives : un repas chez Thierry Marx est un voyage magnifique plein de saveurs, senteurs, surprises, bref un pur enchantement. Vous avez tout compris, si certains profitent du 1er...
Posté par disonmangequoi à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2008

La table de Joël Robuchon

La table de Joël Robuchon
Après trois semaines d'absence, je reviens avec les photos d'un magnifique dîner à "La table de Joël Robuchon" à Paris, dans le seizième arrondissement et côté deux étoiles au Michelin. Pour le décor, pas trop mon truc, un contraste noir et doré très...
Posté par disonmangequoi à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2007

Indigo square ou comment dit-on "Bon appetit" en suédois ?

Indigo square ou comment dit-on "Bon appetit" en suédois ?
Une merveille que ce petit restaurant "perdu" dans le vieux Bagnolet juste à côté de la Mairie, à proximité de Paris. Tenu par une passionnée de cuisine, une suédoise cosmopolite, il propose une cuisine inventive où les épices jouent les stars avec une...
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9 juin 2007

L'Ambre d'Or : une pépite à Saint-Mandé, aux portes de Paris

L'Ambre d'Or : une pépite à Saint-Mandé, aux portes de Paris
C'est mon premier coup de coeur de ce blog : l'Ambre d'Or à Saint-Mandé, aux portes de Paris. Aux commandes : Jean-Marie BURNET qui a été formé dans les plus grandes maisons : "La Tour d'Argent", "Le Grand Véfour" ...et qui avant de s'installer à Saint-Mandé,...
Posté par disonmangequoi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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