17 décembre 2007

Petits palmiers festifs au parmesan

Voici une recette de petits palmiers à proposer à l'apéritif, ils sont succulents. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison- des copeaux de parmesan Technique : Etaler la pâte sur le plan de travail fariné et disposer sur toute la pâte des copeaux de parmesan. Rouler les deux longueurs en sens opposé. Filmer le boudin obtenu et mettre au congélateur une heure pour durcir. Couper des tranches d'un cm d'épaisseur... [Lire la suite]
Posté par disonmangequoi à 09:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]