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Hum !!! ça sent bon, dis maman, on mange quoi ?
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10 juillet 2010

Délicieuse glace crémeuse et onctueuse au café

Délicieuse glace crémeuse et onctueuse au café
Pour tous ceux et celles qui sont un peu loin de chez Grom , voici une délicieuse recette de glace au café, il vous faut : - 50 cl de lait entier - 20 cl de crème liquide entière - 6 jaunes d'oeuf- 90 g de sucre- 6 cuil à soupe de café en grains Dans...
Posté par disonmangequoi à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2009

Délicieux yaourts maison à la vanille

Délicieux yaourts maison à la vanille
Envie de naturel ? de varier les plaisirs ? tentons l'expérience des yaourts maison à la vanille avec ou sans yaourtière.... Ingrédients : - 1 litre de lait entier- 1 gousse de vanille fendue en deux- 1 yaourt nature- l'équivalent d'un pot de yaourt de...
Posté par disonmangequoi à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2008

Bûche de Noël glacée Berthillon artisanale....

Bûche de Noël glacée Berthillon artisanale....
L'année dernière déjà, j'ai réalisé une bûche de Noël glacée "faite-maison" à partir de glaces de chez Berthillon. L'idée, c'est de choisir ses parfums parmi une liste immense et de composer sa propre bûche. Cette année, nous avons opté pour fraise, mangue...
Posté par disonmangequoi à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2008

Glace à la vanille de Tahiti

Glace à la vanille de Tahiti
L'été arrive et mon Magimix n'a toujours pas travaillé cette année : allez au travail la turbine à glace pour nous réaliser une délicieuse glace à la vanille de Tahiti. Ingrédients : - 2 gousses de vanille de Tahiti ou Bourbon- 35 cl de lait entier- 15...
Posté par disonmangequoi à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2007

Bûche de Noël glacée artisanale et macarons multicolors

Bûche de Noël glacée artisanale et macarons multicolors
Personnellement, je suis fan des glaces Berthillon que les gourmands parisiens connaissent tous. Je suis capable de traverser tout Paris pour une glace, c'est ça la gourmandise... Je voulais donc une bûche glacée pour mon repas de Noël mais gros hic :...
Posté par disonmangequoi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

Sorbet aux fraises des bois et sablés aux fraises

Sorbet aux fraises des bois et sablés aux fraises
Suite à un cours chez Lenôtre sur la fraise, j'ai voulu refaire le sorbet fraises des bois qu'on avait fait au cours et m'inspirant du magnifique blog de Lilo, j'ai accompagné cette gourmandise de sablés aux fraises. Sorbet aux fraises des bois La recette...
Posté par disonmangequoi à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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