14 juin 2007
Poêlée de petits légumes croquants... à la truffe d'été et à l'huile de noisette
Un ami vient de m'offrir une magnifique truffe d'été (truffe de la Saint Jean) et me suggère "pourquoi ne ferais-tu pas une poêlée de légumes croquants pour l'accompagner ?". Voici la demoiselle Seul hic, j'adore la truffe mais je n'en ai jamais cuisiné....