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Hum !!! ça sent bon, dis maman, on mange quoi ?
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28 mai 2009

Cuisses de poulet au caramel

Cuisses de poulet au caramel
C'est une recette tellement simple que j'espère que vous n'allez pas vous moquer !!! L'idée de cette recette m'est venue en me promenant chez Monsieur P. (vous savez celui qui vend des produits surgelés) et en voyant qu'il proposait des morceaux de poulet...
Posté par disonmangequoi à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2009

Fraisier géant très très gourmand

Fraisier géant très très gourmand
Ma fille Sonia, 9 ans, m'a commandé pour son anniversaire un fraisier. La commande était sans appel ! Je me suis donc attelée à l'ouvrage et j'ai choisi la recette Demarle qui m'avait été offerte lors d'un achat. Pour mon fraisier géant, j'ai doublé les...
Posté par disonmangequoi à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2009

Gâteau simplissime orange et chocolat

Gâteau simplissime orange et chocolat
C'est une recette vraiment simple et qui ne prend que cinq minutes. Elle m'a été fournie par ma sympathique conseillère Demarle lors de l'achat du moule marguerite. Ingrédients : - 100 g de beurre pommade- 80 g de sucre semoule (au lieu de 115 g)- 1 oeuf...
Posté par disonmangequoi à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2009

Entremet ananas confit et crème aux épices, miam !

Entremet ananas confit et crème aux épices, miam !
Après mon stage chez Valrhona, j'ai eu envie de refaire un entremet monté mais en version fruit. En faisant le marché ce matin, j'ai vu de magnifiques ananas, j'ai donc eu l'idée de réaliser un entremet aux ananas confits. Pour la recette des ananas confits,...
Posté par disonmangequoi à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2009

Marx et merveilles à Cordeillan-Bages

Marx et merveilles à Cordeillan-Bages
Laissez-moi vous le dire tout net, les louanges de Chantal ne sont pas excessives : un repas chez Thierry Marx est un voyage magnifique plein de saveurs, senteurs, surprises, bref un pur enchantement. Vous avez tout compris, si certains profitent du 1er...
Posté par disonmangequoi à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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