21 août 2008

Retour et véritables pancakes américains

Après presque deux mois d'absence, un petit tour en Baie de Somme, un autre dans le limousin et un dernier dans les environ d'Albi.... me voilà de retour. Pour fêter cela, j'ai testé la recette de pancakes américains que ma jeune amie Clélia m'a rapporté en direct de son séjour là bas. La recette était initialement en cups et spoons, mais j'ai tout converti en grammes, c'est quand même plus pratique. Pour une douzaine de pancakes - 150 g de farine- 7 g de levure de boulanger- 250 g de lait- 2 oeufs- une pincée... [Lire la suite]
Posté par disonmangequoi à 17:13 - - Commentaires [11] - Permalien [#]