Poulet délice express à la sauce soja
Voici une recette pour toutes mes copines qui me réclament des recettes faciles, rapides et délicieuses....vous voyez que je pense à vous !
Ingrédients :
- 1 poulet entier ou des cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon
- 3 à 4 gousses d'ail écrasées
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- sel et poivre
Préparer la marinade avec tous les ingrédients et badigeonner le poulet, réserver au réfrigérateur une heure environ (facultatif en cas de "timing serré"). Mettre le poulet dans un plat avec la marinade et un demi-verre d'eau et cuire au four 180° 1 heure environ sans ajout de matière grasse. Rajouter un peu d'eau pendant la cuisson et retourner les morceaux de temps en temps en arrosant. Le poulet est comme caramélisé et délicieusement parfumé.